En återförsäljare av glasdörrar på baksidan är en av de tysta utrustningarna som avgör hur smidigt ett skift går. När flaskor, burkar och garnityr sitter i ögonhöjd bakom glas, tar bartenders oc...

Gå in i en studiolägenhet eller ett litet kafékök och du märker samma sak: varje tum golvyta har ett jobb. Det är just det problemet ett kökskylskåp i lägenhetsstorlek är byggt för att lösa. Des...

A 40ft frys för köttförvaring är en smart, flexibel lösning för företag som behöver pålitlig kylförvaring utan kostnad och ledtid för ett permanent byggprojekt. Oavsett om du är en kö...

Kött är en av de minst förlåtande lasterna i kylkedjan. Några graders avdrift, en dörr som hålls öppen en minut för länge eller en pall som väntar på en varm brygga kan förvandla en försändelse ...

Hur en vattenkyld kondensor fungerar En vattenkyld kommersiell ismaskin avvisar värme genom en vattenkrets istället för att blåsa varm luft över flänsförsedda spolar. I en typisk ...

Om du driver en bar, café eller restaurang är antalet isbitar du behöver varje dag en praktisk fråga, inte en abstrakt fråga. Fyrkantig is smälter långsammare än små kuber, så dina drinkar förbl...